Por Jorge Nitales Este martes presidente chino Xi Jinping sorprendió al mundo al proponer en su cuenta de Twitter una solución innovadora p...
Por Jorge Nitales
Este martes presidente chino Xi Jinping sorprendió al mundo al proponer en su cuenta de Twitter una solución innovadora para el hambre en China: el "Estofado Imperial de Pangolín". Aunque aclaró que solo se usarían las escamas del animal, fuentes cercanas al mandatario aseguran que Xi cree firmemente en sus beneficios para la salud y su impacto ecológico. Según el ministro de Agricultura, las escamas son "amigables con el medioambiente" porque los pangolines las mudan regularmente, lo que evita dañar a este mamífero en peligro de extinción.
Tengo hambre pic.twitter.com/heRQ1eaalI— Xi Jinping 🇨🇳 ᶠᵃᵏᵉ (@XoiXiJinping) April 1, 2025
La receta del Estofado Imperial de Pangolín según Xi Jinping
Ingredientes:
- 500 gramos de escamas de pangolín (preferiblemente recolectadas durante la muda).
- 1 litro de agua purificada de un manantial tibetano.
- 3 dientes de ajo dorados bajo la luz de la luna.
- 2 hojas de bambú fresco (para darle un toque patriótico) recolectadas por defensores de derechos humanos.
- Una pizca de polvo de jade (opcional, para mejorar la textura).
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1. En una olla imperial hecha de cobre reciclado, hierve el agua purificada mientras cantas el himno nacional chino.
2. Añade las escamas de pangolín y deja que se cocinen a fuego lento durante 3 horas para liberar "sus propiedades ancestrales".
3. Mientras tanto, machaca los dientes de ajo con un mallete (martillo de juez, preferiblemente utilizado en un juicio sumario de algún defensor de derechos humanos) y mézclalos con las hojas de bambú picadas finamente.
4. Agrega esta mezcla a la olla junto con el polvo de jade, asegurándote de remover en sentido contrario a las agujas del reloj (según Xi, porque "un verdadero revolucionario siempre hace todo a la izquierda").
5. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto mientras recitas un poema sobre la conservación del pangolín.
Sirve el estofado en platos decorados con motivos tradicionales chinos y acompáñalo con té verde. De acuerdo con Xi Jinping, este plato no solo alimentará a millones, sino que también fortalecerá tu espíritu revolucionario y te hará más amigable con el medioambiente.
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